包菜炒粉條是我家常做的一道家常菜,不僅操作簡單,而且口感極其豐富。
包菜的清脆與粉條的柔滑完美結合,加上蒜香和干辣椒的點綴,絕對讓你一口接一口停不下來。
這道菜不僅適合家常便飯,宴客時也能輕松成為桌上亮點。
嗦粉的快樂誰懂啊!趕緊學起來吧,家人們一起感受這一口上頭的美味。
包菜:半顆,撕成粗絲或切成條狀
紅薯粉條:一把,提前煮軟備用
干辣椒:5-6根,剪成段
蒜:3-4瓣,切末
生抽:一勺
老抽:一勺
蠔油:一勺
油:適量。
處理粉條:首先,將紅薯粉條放入熱水中煮至軟爛,但不要煮過頭,稍微有點彈性即可。
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