你有沒有這樣一種感覺？總覺得有些家常菜簡單到一看就會，卻很難做到完美。但我爸做的蒜蓉西蘭花，真的是做到了極致——清脆的西蘭花搭配上香濃的蒜蓉，真是一口接一口停不下來。今天就把這道絕妙的家常菜分享給大家，保準你也能做出一盤根本不夠吃的西蘭花。
食材：
西蘭花：一顆
蒜末：適量
油：少許
鹽：適量
生抽：一勺
蠔油：半勺
步驟一：準備西蘭花和調味料 首先將西蘭花掰成小朵，放在淡鹽水中浸泡十分鐘。這樣可以去除農藥殘留和小蟲子，確保西蘭花清洗干凈。之后將蒜剁成蒜末，放在一旁備用。
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