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我爸做的蒜蓉西蘭花太絕,西蘭花清脆爽口,蒜香濃郁,一盤都不夠炫!
2024/09/11 檢舉

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你有沒有這樣一種感覺?總覺得有些家常菜簡單到一看就會,卻很難做到完美。但我爸做的蒜蓉西蘭花,真的是做到了極致——清脆的西蘭花搭配上香濃的蒜蓉,真是一口接一口停不下來。今天就把這道絕妙的家常菜分享給大家,保準你也能做出一盤根本不夠吃的西蘭花。


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食材:

西蘭花:一顆

蒜末:適量

油:少許

鹽:適量

生抽:一勺

蠔油:半勺

步驟一:準備西蘭花和調味料 首先將西蘭花掰成小朵,放在淡鹽水中浸泡十分鐘。這樣可以去除農藥殘留和小蟲子,確保西蘭花清洗干凈。之后將蒜剁成蒜末,放在一旁備用。

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