你有沒有那種吃一口就覺得停不下來的家常菜？我爸做的這道肉沫金針菇就是這種菜！金針菇滑嫩，肉沫入味，裹上滿滿的醬汁，再拌上一碗白米飯，簡直是味蕾的享受。
這道菜是我爸秘制了十幾年的配方，今天終于分享給大家。
1. 肉沫
選擇五花肉沫，約200克，肥瘦比例約為3：7，這樣既保證了肉沫的香氣，也不會讓口感過于油膩。
2. 金針菇
新鮮的金針菇一把，約300克。
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代表者： 土屋千冬
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資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
