這玩意兒我能吃一輩子!好吃到破防了!!我媽今天做的這道涼拌黃瓜皮蛋真的絕了!爽口開胃,清爽不油膩,真的非常適合炎熱的夏天。每次她一做,我就忍不住多吃幾碗。尤其是這道菜的調料搭配,既麻又辣,混合著酸酸的陳醋味道,吃上一口,真的忍不住要夸贊!如果你也喜歡吃皮蛋和黃瓜,那你一定要試試這道涼拌菜,絕對不會讓你失望!
食材準備:
黃瓜,皮蛋,香菜
調料:
蒜末
辣椒粉
白芝麻
青椒
小米辣
生抽2勺
陳醋2勺
蠔油1勺
白糖
鹽
熱油
制作步驟:
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