你是否正在尋找一款既簡單又美味的年夜飯硬菜?今天要推薦的這道蒜香椒鹽排骨不僅操作簡便,而且香氣四溢,外焦里嫩,絕對是你年夜飯餐桌上的首選之一。無論是家常菜還是節慶大菜,它都能讓人一口愛上!讓我們一起來看看如何制作這道經典美食吧。
食材準備:
排骨:適量(根據家庭人數選擇)
雞蛋:1個
蒜頭:數瓣
調料:
蒜末:1勺
生抽:1勺
蠔油:適量
五香粉:1勺
胡椒粉:1勺
辣椒粉:1勺
玉米淀粉:1勺
步驟一:處理排骨和調味
排骨腌制首先將排骨清洗干凈,瀝干水分,放入大碗中。
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