你是否正在尋找一款既簡單又美味的年夜飯硬菜？今天要推薦的這道蒜香椒鹽排骨不僅操作簡便，而且香氣四溢，外焦里嫩，絕對是你年夜飯餐桌上的首選之一。無論是家常菜還是節慶大菜，它都能讓人一口愛上！讓我們一起來看看如何制作這道經典美食吧。
食材準備：
排骨：適量（根據家庭人數選擇）
雞蛋：1個
蒜頭：數瓣
調料：
蒜末：1勺
生抽：1勺
蠔油：適量
五香粉：1勺
胡椒粉：1勺
辣椒粉：1勺
玉米淀粉：1勺
步驟一：處理排骨和調味
排骨腌制首先將排骨清洗干凈，瀝干水分，放入大碗中。
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