那天在閨蜜家,她端出了一盤色香味俱全的涼拌百香果青木瓜,我只吃了一口,就徹底被它的酸甜口感征服了。這道菜不僅開胃,還特別適合夏天食用,爽口好吃!
今天就來分享一下這道美味的詳細做法,讓你也能在家輕松復制這道絕佳小菜。
青木瓜:1顆,選擇成熟但未軟的青木瓜,口感清脆。
百香果:2-3顆,取其果肉及果汁。
糖:適量,根據個人口味調整甜度。
處理青木瓜:
將青木瓜去皮、去籽后,切成薄片。薄片越薄,口感越好。切好后,將青木瓜片放入大碗中,加入適量的糖,充分拌勻。
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