有時候，簡單的食材也能做出驚艷的美味！今天要和大家分享一款超容易上手的醬雞蛋，比茶葉蛋更入味，蛋黃綿密，香氣四溢，保你一吃就停不下來。
這款雞蛋的神仙做法不僅快速簡單，而且可以大批量制作，一次滿足全家人的味蕾，絕對是值得一試的家庭美食！
食材準備
雞蛋：8顆
青椒：適量
洋蔥：半顆
香菜：適量
小米辣：適量
蒜：幾瓣
芝麻：適量
調料準備
醬油：適量
水：適量
制作步驟
煮蛋：
首先，將雞蛋冷水下鍋，開中火煮至水開，然后計時煮7分鐘。這個時間點，蛋黃會熟而不硬，保持一定的松軟口感。煮好后立刻撈出，用冷水沖涼，剝殼備用。
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