我媽做的這道蝦仁炒烏冬面真的絕了!每次我一聞到那濃郁的醬香味,口水就不自覺地流下來。特別是那Q彈順滑的烏冬面,配上嫩滑的蝦仁和火腿的咸香,一口下去滿嘴都是滿足感。這道菜不僅好吃,還特別簡單,哪怕是廚房小白也能輕松上手!你不試試真的會錯過一輩子!
食材
烏冬面:兩包
蝦仁:200克
火腿:50克
青椒:一顆
大蒜:兩瓣
調料
醬油:兩勺
蠔油:一勺
生抽:兩勺
老抽:半勺
黑胡椒粉:適量
鹽:少許
步驟
處理食材:先將烏冬面放入沸水中煮熟,大約煮3-4分鐘即可,撈出備用。
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