皮薄餡多的素餡小籠包，軟糯鮮香，個個晶瑩剔透，撒上辣椒粉，香香辣辣，真的太香了！

首頁

皮薄餡多的素餡小籠包，軟糯鮮香，個個晶瑩剔透，撒上辣椒粉，香香辣辣，真的太香了！

2024/09/11 檢舉

ADVERTISEMENT

姐妹們，今天教你們做一道又香又好吃的小籠包！一口咬下去，滿滿的餡料在嘴里綻放開來，火腿、雞蛋、玉米、胡蘿卜的結合讓這道小吃既鮮美又有營養。

剛蒸出來的小籠包外皮軟糯，里面的餡料鮮香四溢。最棒的是，還可以根據自己的口味撒上一點辣椒粉，既香又辣，簡直是味覺上的享受！趕緊試試，做法簡單又不費時，保證讓你吃了還想再吃！

食材準備：

胡蘿卜：100克，切丁。

玉米粒：100克，焯水備用。

火腿腸：2根，切成小丁。

雞蛋：2個，炒熟備用。

餃子皮：適量，根據需要準備。

調料：

蠔油：1勺。

香油：適量。

鹽：適量。

黑胡椒：少許，根據個人口味調節。

ADVERTISEMENT

做法步驟：

準備食材： 胡蘿卜丁和玉米粒先焯水，火腿腸切成小丁備用。然后將雞蛋炒熟，炒好后稍微弄碎，方便與其他食材混合。

調味： 在一個大碗里，加入焯水后的胡蘿卜丁、玉米粒、火腿腸丁和炒好的雞蛋，加入一勺蠔油、適量香油，再根據個人口味加入鹽和黑胡椒，充分攪拌均勻，作為餡料。

包制小籠包：

取一張餃子皮，用搟面杖輕輕把它搟薄，注意不要太薄，否則容易破皮。把適量的餡料放到餃子皮的中間，包起皮來，用捏褶子的方式將其封口，做成一個小籠包的形狀。

蒸制：

準備蒸鍋，冷水上鍋，將包好的小籠包一個一個放在蒸籠上，記得底部墊好蒸籠紙防止粘連。開大火蒸10分鐘，直到小籠包外皮透明、晶瑩剔透。

ADVERTISEMENT

出鍋：

小籠包蒸好后，可以根據個人口味撒上一點辣椒粉，或者蘸上一些醋，香辣的口感讓人欲罷不能。

每一個小籠包都是精致的小口感，當你一口咬下去，里面的餡料立刻在口中綻放開來，火腿的咸香和雞蛋的軟滑結合，再加上玉米的清甜與胡蘿卜的脆爽，這種層次豐富的味道絕對讓你流連忘返。

特別是撒上辣椒粉后，那種香辣的沖擊感更加讓人上癮！

ADVERTISEMENT

文章未完，點擊下一頁繼續

下一頁

鮮美Q彈的時蔬蝦滑蒸餃真的是太香了，超好吃！鮮嫩多汁，皮薄餡足

在朋友家吃過一回，被驚艷到了！這個菜飯真的超級好吃一人炫了兩大碗！

我媽做的這個蝦仁炒烏冬面我能吃一輩子！醬汁濃郁，椒香入味，加上鮮嫩的蝦仁，真的太過癮

剩米飯別再丟掉了！照燒飯糰，外表焦香，裡面爆漿，吃一口巨滿足！

終于吃上了！土豆絲餡的鍋貼，又香又辣又脆吃多少次都不會膩

連吃三天的餅到底有多好吃！外酥里軟，蔥香味十足，香脆無敵！

我媽做了十幾年的配方，外酥里軟的小餡餅，一口下去餡料滿滿，怎麼吃都不膩

中秋節別亂拜！供這「4種水果」財神最愛，福氣越拜越多

機車突冒「27顆亮晶晶魚油」他愣問：這是啥？內行驚呼「趕快清除」

日本校花澳洲留學變暴食肥妹，男友接機認不出秒分手，竟用「1招」減肥，網：太有味道！

「濱田事件」|日本大一女生兼職后失蹤，時隔七年終于找到線索！

9歲童說房間通風口「有人盯著自己」！爸媽以為開玩笑，一周後家裡傳出臭味

好友跟自己同名還「同年同月同日生」！被疑造假...他曬證據打臉酸民

「二婚」大叔娶22歲非洲貌美女孩，新婚夜看到妻子真面目，當場嚇呆

一道三年級數學題，難倒全班學生，網友：真的很難嗎？

大媽娶精神小伙，婚禮現場被嘲笑：網友直言，新娘比新郎大20歲吧

84歲尼姑7天圓寂！生前交代弟子「把她放到坐缸中」，3年後「修成正果開缸」驚呆在場所有人

相隔30年的合影！改變的是年齡，不變的是感情，看完后讓人唏噓不已

60歲老頭魅力依舊，「年收入高達200萬」再娶28歲小嬌妻，婚后生活卻苦不堪言

被「捷運阿嬤」圈粉，身穿旗袍，打扮時髦，真的驚艷到我了