在繁忙的生活中,追求健康飲食已成為現代人的一種趨勢。特別是對于家庭料理而言,如何既保證營養豐富又保持食物的原汁原味,是許多家庭主婦的目標。
今天分享給大家一道簡單易做的家常蒸菜——蒸豬肉片搭配娃娃菜。這道菜不僅清淡健康,口感鮮嫩,而且操作簡單,非常適合全家享用。
娃娃菜:1顆,選擇葉片鮮嫩,色澤鮮亮的娃娃菜。
豬肉:200克,建議選擇梅花肉部分,肉質嫩滑。
蔥姜蒜:適量,調味必不可少。
淀粉:1勺,增加肉片的嫩滑口感。
生抽、鹽:適量,用于腌制調味。
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