怪不得飯店的涼拌洋蔥那麼好吃？原來技巧全在這，學不會可惜了。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
涼拌洋蔥是我在春天里最喜歡吃的一道菜啦，春天正是不冷不熱的季節，對熱菜或者是涼菜就沒有什麼具體的要求啦！這個時候吃熱菜或者是吃涼菜都是不錯的選擇，同時涼拌洋蔥也成了飯店里的招牌菜啦！
眾所周知，洋蔥具有發散風寒的作用，對于對于經常感冒發燒的朋友來說，多吃一些洋蔥還是有益處的。洋蔥的氣味比較辛辣，如果刺激我們的胃腸以及消化腺分泌，這樣在我們沒有食欲的時候，就能多吃一些東西啦。春天正是長個的季節，可以讓家里的孩子多吃一些洋蔥哦。
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