金庸曾這樣評價過老友蔡瀾：
見識廣博，琴棋書畫、酒色財氣、吃喝玩樂、文學電影，樣樣都懂。
食色性也，美食家蔡瀾曾在節目中，毫無避諱地談自己的愛情觀。
在《十三邀》里，他面對許知遠的提問：「您交過多少女友？」
他笑言：「幾十個有吧。」
許知遠問：「有61個？」
蔡瀾答：「一年一個不過分吧。」
此話一出，吃瓜群眾忍不住驚嘆：這老頭子可真敢講。
被問到：「談戀愛要怎麼練習呢？」
蔡瀾說：「就是丑的照殺。「
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