廚房冰箱難整理?這3個妙招值得入手,空間大一倍

Wendy媽 2022/05/20 檢舉 我要評論

冰箱是家居必備好物了,這幾年疫情影響,才發現冰箱尤為重要!

冰箱有大小,要是你不會做收納整理,給你再大的冰箱,你也放不下。

冰箱如何做收納整理呢?這3個妙招值得入手,保準小冰箱的收納力能媲美大冰箱。

1、冰箱分多層,每層都做歸類,有條不紊,拿取方便,不會「丈二和尚摸不著頭腦」啦!

一般冰箱分為上中下區,最上面是冷藏區,中間是變溫區,最下面是冷凍區。像生活里常吃的蔬果,需要放在 冷藏區的。

如果像一些不適合存放在冰箱里的蔬果、食材,建議在廚房里單獨預留一點收納空間,用來存儲它們,這樣一來大大緩解了冰箱的收納壓力,二來科學冷藏,食物更新鮮、健康。(其實新鮮的蔬果,建議現買現吃,最好了)

冰箱門一側也有多層的窄收納區,家里的牛奶、罐頭、DIY的水果茶或啤酒等,可以一排排收納在這里,拿取方便。

中間層是 變溫區,可以自由調節溫度,這里可以收納上下層存放不下的,比如單獨作為水果區,或者是成品的袋裝食材存放區(各種冷藏零食之類的)。

最下面一層是 冷凍區,比如新鮮的雞鴨魚肉,或者是海鮮、冰淇淋等等。還是根據以上做分類收納。

Tips:建議雞鴨魚肉可以做完處理再放冰箱,避免冰箱空間不夠。另外將食材分成一份一份的,吃的時候,拿取一份即可,不會出現整只雞拿出來,只需要一半,解凍后再將另一半再凍起來,麻煩,食材新鮮度大大降低~

2、巧妙利用各種收納盒、保鮮袋或牛皮紙袋等。

將所有食材分類之后,歸類收納在一些收納容器里,有人覺得這樣不是多此一舉嗎?

其實不然,合理利用一些收納容易或袋子的話,可以將食物細化成一份一份,每種食材都存放在專屬的盒子或袋子里,不會互相竄味,保證冰箱的干凈、無異味。

PS:如果你更細心的話,建議給容器或袋子貼上小標簽,備注食材名稱、食材開始存放日期以及食材的保質期,這樣不至于誤食到過了保質期的食物。

3、學會蔬果保鮮小妙招,延長食用期限,在疫情之下,真的很實用。

①像葉類菜,比如菠菜,在存放在保鮮袋之前,建議用廚房紙打濕,包裹根莖,這樣存放不易爛。

②黃瓜、茄子等,建議先包一層廚房用紙,再包裹保鮮膜,而西紅柿建議用保鮮膜包裹,房冰箱冷藏。

③洋蔥可以用網布掛起來,存放在陰涼處。

④豆角、辣椒可以選擇晾曬儲存。

(圖片源于網絡)

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