冷凍肉是很常見的一種肉食,冷凍肉可以很好的保存肉類,但是冷凍肉的口感沒有新鮮的肉口感味道好,解凍冷凍肉也是需要注意的一個方法。
冷凍肉如何快速解凍
冷凍過的肉很多人都是直接用水解凍,這樣解凍的肉口感不好。教大家一個解凍肉的方法,拿一個鋼鍋倒置在桌面上,鍋底朝天,將凍肉放在鍋底上,用鋼鍋放在凍肉上壓住,形成干鍋底-凍肉-干鍋底的三明治狀,鋼鍋要先預熱成溫熱狀態使用。
但是今天來和大家分享一個快速解凍的方法。
【凍肉中加兩樣,五分鐘輕松解凍】
1、首先把需要解凍的凍肉從冰箱中取出,并準備上一大盆的清水,冷水即可,不用溫水,也不用熱水。
2、然后將凍肉放入清水中,清水的量一定要多,要給它全部沒過凍肉,下一步我們要往凍肉中加入兩樣東西。
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