雞蛋抱豆腐，這個做法絕了，醬汁濃稠豆腐入口即化，超級下飯

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雞蛋抱豆腐，這個做法絕了，醬汁濃稠豆腐入口即化，超級下飯

2024/08/11 檢舉

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?食材：
嫩豆腐、雞蛋2個、蒜泥、小米辣、蔥花
?做法：
❶醬汁：1勺生抽➕1勺蠔油➕1小勺鹽➕少許白糖➕少量水，拌勻備用
❷豆腐切塊，淋上雞蛋液，油熱下鍋翻炒成塊出鍋備用
❸油熱放入蒜泥、小米辣、豆瓣醬炒香
❹放入豆腐雞蛋

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❺淋上調好的醬汁
❻倒入半碗水淀粉
❼收汁撒上蔥花即可

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