把一塊五花肉放進電飯鍋里面，不加一滴水，真的是太香了。
根據自家人口的數量，準備一大塊兒五花肉，往里加一點鹽，一大勺面粉，再加水。
把五花肉洗干凈，食鹽具有消毒殺菌的作用，而面粉具有很強的吸附性，而豬肉表面非常的臟，還有一些油脂不好清洗，我們用面粉和食鹽水這樣來洗，就可以把肉洗的非常的干凈。
以這種方式搓洗出來的肉晶瑩剔透的，來回搓洗約一兩分鐘，這個時候肉上面的臟東西已經吸附的差不多了。
接著把臟水倒掉，換水將肉多清洗幾次。清洗肉的時候不要用涼水，用溫水來洗，可以把豬肉洗得更干凈，每一個地方都要仔細的清洗。
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