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豆腐試試這樣做,嫩滑鮮香,入口即化,飯渣寶寶也不夠吃!
2024/09/13 檢舉

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有沒有嘗試過一道讓寶寶「剎不住嘴」的豆腐菜?

這道豆腐雞蛋炒肉末就是這樣的一道菜。豆腐的嫩滑和雞蛋的鮮香,再加上肉末的濃郁,完美地融合在一起,真的是飯渣寶寶的最愛!

每次我一端上桌,寶寶總是吃得津津有味,不一會兒一整碗米飯就下肚了!今天就來分享這個家常食譜,讓大家也能輕松做出寶寶最愛的一道下飯好菜。


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食材準備

豆腐:一塊,切成小方塊

雞蛋:兩個,打散

豬肉末:適量

淀粉:少許

蒜末:適量

蔥花:少許

步驟詳解

腌制肉末將豬肉末放入碗中,加入醬油少許淀粉料酒,用手抓勻腌制一會兒,腌制的過程能讓肉末更入味,口感更嫩滑。

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