有人問我，租房的時候，最看重什麼？娜娜醬覺得，廚房是第一位！有一個功能齊全的廚房，每天回家能開火為自己做一頓熱乎乎的飯菜，比什麼都重要。
當初，日本姑娘Hokkaido之所以會選擇這間公寓，完全就是被它的廚房給迷住了。一個只有39㎡的公寓裡，卻容下了一個不小的開放式廚房，廚房的面積甚至和客廳一樣大。
愛做飯的Hokkaido一眼就愛上了這個家，住進來之後，很少外出就餐，幾乎每一餐都是自己做，週末的閨蜜之約，也漸漸的從逛街吃飯變成了宅家吃飯。
櫥櫃的數量對於獨居的人來說，這容積算是相當的富裕，能容下Hokkaido所有的餐具和杯子，日本料理本身餐具的品種和數量就極為繁多，更何況是一個愛做飯的人。
白色的櫥櫃、白色的冰箱、白色的微波爐和電飯煲，酷愛白色的日本人將白色主義運用得淋漓盡致，這在一定的程度上也保持了房間的整潔和簡約，非常順眼。
魚與熊掌不可兼得，因為Hokkaido看中了廚房，所以臥室的佈置就變得極為簡單，一張寬度一米的床墊鋪在實木地板上，就是一張溫暖的床，白色的床單和被褥像酒店一樣乾淨，透出了主人的簡單和幹練。
臥室和客廳之間用一扇推拉門隔斷，拉上門，飯香和油煙就進不了臥室。
Hokkaido的博客裡，無數次地展示了這張近乎簡樸的茶几，粗糙的木板和工藝，是她自己DIY的產物，每一次搬家都會帶上它，在每一個家裡，它都佔據著最中心的位置。
對於Hokkaido來說，它是一位帶著各種記憶的家人，有靈魂，有生命力。
一個人在這桌上吃著披薩看電視的時候……，約閨蜜來一起吃章魚燒的時候……，原本沒有打磨拋光的粗糙表面變得越來越光滑，越用越有味道。
日本人對於玄關入口的清潔近乎一種信仰，迎接主人的家門口，絕對需要整齊乾淨，容不下一絲塵土，看著太舒適了。
再回來看看這個家裡的每一個細節，廚房的大單槽非常的好用，無論多大的鍋，多大的盆都能放進去清洗，小雙槽時代已經慢慢的過去了。雙眼灶可以同時燉湯炒菜，和傳統的雙灶台比，節省了許多空間，這種灶的好處是根據家庭的需要，還可以定制更多的灶眼來滿足各種家庭。
灶台旁邊安裝一個萬能架，將隨手就要用的東西統統放在這裡，十分方便。
一個人住記得冰箱不要買太大，在這個物流發達的時代，不需要囤積那麼多的食材，用小冰箱既能保證新鮮還非常環保。
這種不銹鋼的收納架也是日本的爆款商品，負重力強大卻又很輕便，東西放得越重，架子越穩。
除了自己做飯，Hokkaido還會醃制梅子酒和泡菜，每一個家裡都會有自己的醃制味道，開胃爽口的必需品。
愛做飯的Hokkaido對於鍋具和碗盤的要求都很苛刻，單單煎鍋就有好幾個尺寸，就更別提大大小小的碗筷了，其他都能極簡，唯獨廚房裡的東西不能將就。
臥室的窗簾雖然看過去簡約，但是必需有兩層，一層白紗遮擋隱私，一層厚簾遮擋光亮，缺一不可。
一個人生日也要有儀式感，給自己做一塊蛋糕，雖然沒那麼精緻，卻也值得紀念，Happy birthday Hokkaido！
什麼都可以將就，唯有美食不可辜負，一人在外，一定要好好吃飯，好好洗碗！
-END-
