據《ETtoday新聞雲》報導，新北市永和一位53歲的潘媽媽在離婚後一肩扛起照顧2女兒的責任，
如今女兒們都已出嫁，母女卻已很少連絡，對此她哽咽地說：「我只希望她們過得好，有空回來看媽媽。」
原本擔任證券營業員的她眼看著業績逐年下滑，便決定漸漸轉換跑道，
「後來股市收盤我就會去擺攤賣烤地瓜，賣著賣著也有了固定客源，後來乾脆全職投入烤地瓜」。
靠著辛苦賣地瓜的錢加上天天省吃儉用存錢，潘媽媽終於存下50多萬，足夠在捷運永安市場站附近頂下一間店面，
她開始賣起水餃、涼麵、餐包及其他養生飲品，本以為好日子到來，誰知卻遇上疫情，害生意慘不忍睹。
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