在日本,幾乎全民都自覺形成了「食物不浪費」的好習慣。
有些大學食堂米飯碗有大、中、小3種選擇,小菜都是一小碟一小碟。很多餐館還有專門的「女士套餐」。
倒也不是每個飯店都有,其實防止浪費最主要的約束力就是「道德壓力」。
因為剩飯很多的話,離桌時,你明顯能感到隔壁不友好的目光。
今天,就來聊聊日本人居家生活不浪費的小細節。
1、廚房裡的節約料理
你能猜得到下圖的噴霧瓶是做什麼用的嗎?
這裡面放的是醬油。因為倒醬油醋的時候,很容易一不小心就倒多了。
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