天下父母心，母親對孩子的愛，是這個世界上最偉大的愛。一位來自大陸河南的母親，他的兒子非常喜歡吃雞蛋灌餅（豫菜十大麵點之一），但由于每天工作太忙，兒子幾乎沒時間吃早餐，所以她決定在距離兒子上班單位不遠的地方，擺攤賣起了雞蛋灌餅！
這位媽媽名叫李平，今年52歲。擺攤之前，一直從事家居建材行業的她，不僅是一名店長，薪資收入也不錯。然而，去年5月份，因看到兒子每天一大早起床上班，幾乎很少有時間吃早飯，她特別心疼。于是，便辭去了店長的職務，跑到距離兒子上班單位不到300公尺的地方，租了一個不到3坪的攤位，賣起了雞蛋灌餅。
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