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為什麼日本女性無法一個人吃拉麵?只是吃個飯竟然考慮這麼多?!
2021/03/05

關於日本女性的未解之謎很多,最近最疑惑的是:

《日本女生絕對不做的3件事!》

「油膩的拉麵店總給人感覺很粗曠,年輕的、打扮精緻的女孩子一般不會去的。中年阿姨就算去,即使是一個人一般也不會坐靠近吧台的U型桌,會選擇坐2人座、4人座的單獨位子。」

落單的女性貿貿然進了拉麵店,仿佛沒拿通行證闖進了別人的結界,多少會引起別人的側目。

大半客人是男性的拉麵店除了拉麵店,牛肉飯專賣店也很少見到獨自前來的女性。

「工作日的午餐時間走進吉野家、松屋,基本上都是歐吉桑和男性上班族,即便有女性也是基本上是結伴座椅一起。」

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牛肉飯又做錯了什麼!

電影《桃花期》也曾出現過這樣的一幕:麻生經歷渣男主、中年老油條的玩弄,身心俱疲地走進了吉野家,打破了店內男士埋頭吃牛肉飯的寧靜。

圍坐吧台的幾位男士先是震驚,在麻生吃掉一碗招牌牛肉飯,豪邁地說出「再來一碗」之後,這位獨自來吃牛肉飯的颯爽女性得到了男人們的熱烈掌聲。

再來多少碗都可以!

日本女性一個人來吃牛肉飯有這麼了不起嗎?

為什麼女生一個人吃拉麵、牛肉飯這麼扎眼?是因為分量大嗎?

恐怕你想得太簡單了。

1. 不精緻

「牛肉飯、拉麵這些東西本身就是為了填飽肚子,男的會覺得沒有碳水就餓,但大部分女生都不會,優酪乳沙拉巧克力之類的可以墊墊肚子,真的需要外食也會自己做便當,沒必要特意去坐滿了大叔的店裡吃牛肉飯啊。」

手肘碰手肘的拉麵店確實,很多拉麵店空間狹小,甚至只有緊靠吧台的一圈排排坐座位。

這樣的座位設置,意味著精心打扮的女生也需要入鄉隨俗、適應環境,而裙子、高跟鞋在這樣的場景裡是很難舒適的。

但在速食店這種同樣「不精緻」的場景裡,女性的一人食又不那麼突兀了。

2. 適合女性吃的食物?

日本媒體曾經做過調查,這種 「性別」與「食物」之間的連線是客觀存在的,比如女性認為一個人比較容易進入的店是這樣的:

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前幾名分別是:速食店(95.2%)、連鎖咖啡店(94.8%)、甜品店(88.2%)、非連鎖咖啡廳(85.9%)和蕎麥面(80.4%)店。

除了速食店是趕時間、各吃各的沒人管氛圍,咖啡店、甜品店以及並不油膩的蕎麥面店都和大家認為的「適合女性出入」的餐廳吻合。

在這樣分類壓力(偏見)下,男性一個人吃飯也面臨同樣的選擇題。

「女人不能一個人去牛肉飯專賣店,這種行為很奇怪」這種默認設置,在男性的世界裡相當於「 男生不能進入蛋糕店,因為承認喜歡甜品很羞恥」。

所以明明對甜品很著迷,男性也很難有勇氣走進「不適合」自己的甜品店。

3. 她/他是不是沒有朋友?

高木直子的《一個人住的第五年》也描繪了「一個女人家去蓋飯專門店吃飯」會考慮的因素,餐品、服務和客人的組成都是身為女性的作者會斟酌考量的條件,有時也決定了什麼時候進店吃、要不要在店裡吃。

作者說以前很少一個人去蓋飯專賣店,原因是一個女生不好意思進去,吃飯大都是速食店或者外帶解決。

後來逐漸習慣了,但要進蓋飯專賣店前,還是會在外面「偵查」一番:如果很多人或都是男性客人的話,就會猶豫到底要不要進去。

去過很多家店後的感想是,年輕男性比較多的店,還是比較不好意思進去。有時也會覺得別人看我的眼光是在說:

一個女人怎麼也到這種地方來?

而在現實中,日本人確實會把「店內異性數量」作為「是否要一個人進店」的考量因素,可以說活得非常小心翼翼了。

甚至一些日本人為了避免這種社交壓力,加入了「便所飯」的行列——也就是一個人在廁所隔間吃飯。

2013年,日本媒體曾就「便所飯」現象調查,結果顯示12%的人有過在廁所裡吃飯的經歷,其中以20歲左右的年輕人居多。

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日本自拍達人地主惠亮模擬「便所飯」現場廁所成了逃避大眾視線下的社交壓力或是霸淩事件受害者的避難所。

東京大學法學院的男廁所內,就有關於 「廁所內禁止進食」的通知,早稻田大學等高校廁所內也有過類似的通知張貼。

東京大學與東京工業大學的通知無論日本的洗手間有多乾淨、適宜用餐,造成這種現象的根本原因還是不願意讓別人看到自己的孤單,而覺得這個人很奇怪或不受歡迎。

但在現實中這種現象也在悄然改變,越來越多的影視作品裡也體現了這種變化:《和歌子酒》裡的上班族和歌子每天下班後享受自己一個人的用餐時間。

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無論是拉麵店、居酒屋、還是燒肉店,食物和料理不因為性別而被劃分,也完全不在乎周圍的目光。

而看上去油膩、不精緻、和大叔們擠在一起的拉麵店,也有《愛吃拉麵的小泉同學》撐腰。

即便沒有女生同行,也能一個人吃得酣暢淋漓。

順應社會或集體固有印象的枷鎖,可能會讓人看上去合群、不突兀。但議論的聲音並不會因為你的「舉止得體」而停止,相反,只會讓這些偏見和無厘頭的刻板印象顯得愈加順理成章:

女生怎麼能去吃油膩膩的拉麵呢?

和一群大叔們擠在一起真的好嗎?

一個人吃這種東西,是不是沒有朋友啊?

她/他可能是個怪人吧?

……

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