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13億噸爛蔬果,被日本人當新鮮蔬菜賣,還引發民眾瘋搶~網友:請給我一噸!
2021/04/18

不得不說,

某種程度而言,

我們還處在一個看「臉」的時代。

走在街上,顏值高的男男女女,

總能迅速成為人群中的焦點。

人如此,蔬果亦然,

它們同樣得靠臉吃飯。

然而如今每年多發的自然災害,

讓不少「靠臉吃飯」的蔬果夢想破裂。

乾旱、水災、凍害···

處於生長週期的果蔬,

隨便趕上一樣,

長成畸形就不可避免。

即便躲過天災,

遇上個蟲害獸害,

也就基本跟貨架無緣。

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這就是我們進菜市場或超市,卻永遠看不到奇形怪狀、品相不好的蔬果的原因,它們難登大雅之堂,被市場無情地拋棄在外。

那這些品相不佳的蔬果去哪了?很大一部分都被棄之荒野。

據世界銀行統計,全世界每年有 1/4到1/3的製造出的食物遭到丟棄或浪費。

具體到看似不起眼的果蔬,這一數字高達 13億噸

如此巨大的浪費,震撼了以節約資源著稱的日本人,有什麼辦法能拯救這些被拋棄的蔬菜?

受日本傳統的「對浪費感到慚愧」的精神激勵,一家名為My Farm的初創公司,發明了一種名為「Vegeloop」

的蔬菜迴圈包。

首先收集廢棄的蔬菜,

用完善的生鮮垃圾處理機制,

將其變成肥料。

然後用可降解材料,

製成印有蔬菜圖案的包裝。

最後,

把種子和肥料捲進包裝。

一個惟妙惟肖的蔬果包,

就此大功告成。

值得一提的是,

蔬果包的外形,

跟真實蔬果保持一致。

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種植時,

只需將蔬果包輕輕埋進土裡。

澆水,

融化蔬果包的外包裝。

被肥料包裹的種子,

用不了多久便會茁壯成長。

繼而魔幻般的,

被命運拋棄的蔬菜,

有了第二次生命,

變成可以吃的新鮮蔬菜。

家裡沒有小院,

也完全不需擔心,

隨便栽在花盆,

由於肥料的持續滋養,

它都會給你豐收的回報。

這一舉兩得的絕妙創意,對一家初創公司而言,毫無疑問是大賺一筆的機會。

但My Farm卻並沒有拿它賺錢,而是將其做成公益項目,所有蔬果包0元。

只要進入店中,

任君挑選。

唯一的條件僅有一點,

隨緣捐助。

或許看到這,有人會說,這不是變相收錢麼?

其實不然,捐助並非強制性,而且捐助的資金,不經公司的手,大部分直接進入農民團體的公益帳戶,用以幫助遭受自然災害損失的農民。

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剩餘的用於補助提供蔬菜和種子的農家。

這樣充滿善意的蔬果迴圈包,

一經推出,大受歡迎,

眾多熱心公益事業的人,

紛紛前來支持。

更難能可貴的是,

日本向來有「食育」的傳統,

許多媽媽不辭辛苦帶著孩子前來,

一邊講解蔬果包如何使用,

一邊教育孩子敬畏生命,節約食物。

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很快,

蔬果迴圈包的種類,

就難以滿足人們多樣化的種植需求。

My Farm又馬不停蹄地擴大種類,

玉米、茄子、南瓜···應有盡有。

如此一來,

既能全方位地滿足「消費者」的需求,

又在更廣層面上幫助到受災農民。

Vegeloop種植風潮,

正迅速席捲日本全國,

成為全民可參與的低門檻公益活動,

也隱隱預示著未來農業的發展方向。

絕妙的創意,

往往誕生于充滿善意的單純,

再平凡的生活,

也孕育著偉大發現的可能。

-END-

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