若晴天日和，就靜賞閑云：若雨落敲窗，就且聽風吟：若流年有愛，就心隨花開。歡迎你來看今天的日本故事分享~我是日本文化愛好者娜娜醬~
2019年11月10日下午，德仁天皇夫婦乘坐敞篷車巡遊，接受沿途民眾的祝福。這也是「即位之禮」一系列儀式的最後一項。
天皇夫婦在皇宮內舉行「饗宴之儀」（饗宴の儀），主持宴會招待前來參加即位典禮的國內外賓客。包括英國查理斯皇太子、汶萊蘇丹哈桑納爾、瑞典國王卡爾十六世等重量級首腦均出席了晚宴。
與此同時，晚宴菜單也隨之曝光，象徵著日本最高級別的宴會，究竟會拿出怎樣的料理招待世界各地的貴賓呢？
饗宴之儀的菜品以和食為主，沿襲了30年前平成年代明仁登基時的菜式，用傳統的日本料理展現款待之心。菜式中涵蓋了 鯛魚、松茸、牛肉等高級食材，宮內廳（相當于禦膳房）官員稱：「希望賓客能夠品嘗到日本獨特的山珍海味」
晚宴共9道料理，由東京王子畫廊的總廚高橋慶太掌勺。為了保證外觀統一，所有料理在出品之前都要經過直尺測量，以確保形狀整齊。
前菜：蒸鯛魚、鮑魚、鮟鱇肝
涼菜：煙熏三文魚、貝類
烤物：蘆筍牛肉卷
溫物：魚翅和舞茸的茶碗蒸
炸物：炸蟹、沙鮻魚、雞的三色炸菜
飯 ：竹筍與香菇的什錦飯
吸物：松茸伊勢龍蝦清湯
水果：草莓、蜜瓜、木瓜拼盤
點心：和果子
為了照顧特殊貴賓的口味，主辦方還準備了素食與清真兩種類型的菜單，並且事先詳細詢問了每位客人的喜好與忌口。另外，雖是高級食材，但一直備受爭議的鯨魚、海豚和河豚均不會出現在此次晚宴上。
宴會共持續4天，招待近2000位國內外貴賓，每餐的人均費用為 32418日元。
無獨有偶， 1989年1月7日明仁天皇即位時，答謝晚宴同樣採用了傳統的日式料理。同樣有鮑魚、鯛魚、松茸、伊勢龍蝦，只是做法上有差別。
什錦飯為松茸栗子飯，炸物以甜蝦搭配茄子與洋蔥，主菜為照燒牛肉。明治維新前，日本人並不吃獸肉，自1872年日本宣佈廢除肉食禁令後，天皇的菜單中才多了牛肉這一食材。
天皇自古以來作為國家權威的象徵，一度被視為如同神明一樣的存在。根據宮內省大膳職料理長秋山篤藏的傳記改編的電視劇 《天皇的禦廚》，正是描述了大正昭和時期，宮內省負責天皇每日飲食的故事。
