同是巧克力 美軍德軍究竟孰強孰弱?看看獨具特色的二戰軍用巧克力

FunLife 2022/01/29 檢舉 我要評論

巧克力對于西方人來說,就如同我國傳承了數千年的茶葉一般,都在自己的民族自己的社會中,擁有著不可替代的地位與作用。這種最早從美洲流傳出來的特色食品不但香醇濃鬱、絲滑綿軟,同時還能迅速補充人體失去的能量和熱量,不但是家家戶戶常見美味,對于軍隊來說也是極佳的補給品,所以不論一戰還是二戰,幾乎所有的西方人部隊都有巧克力作為,行軍打仗不可或缺的軍用品。

財大氣粗的美軍當然不會捨不得給自己的那些個少爺兵們裝備幾塊巧克力,但是在一戰的時候,美軍供應給大兵們的都是直接採購自世面上的巧克力,雖然是大路貨,但味道還比較說得過去,于是不少嘴饞士兵從軍需官手中領出自己的份額後,沒多久把這種作為應急性口糧的美味當作零嘴吃幹抹淨。真正到了戰鬥最艱難的時候,只能餓得兩眼昏花、嗷嗷直叫,能發揮出一半的戰鬥力就了不得了。

基于一戰時的教訓,到了二戰期間,美軍對軍用巧克力的要求,除了高熱量、耐儲存之外,還加上了一條必須非常難吃的標準。而負責這一專案的陸軍軍官保羅-洛根,找到了當時巧克力界的大拿~好時公司,這家公司按照洛根的要求,製作了一種新型巧克力,稱之為D型巧克力。這種軍用品雖然在外觀上和正常的巧克力一模一樣,但是由于添加了大量的燕麥粉、玉米粉,還有其他的一些不知名的雜七雜八的東西,同時還減少了糖份的比例,最終這種巧克力如同軍方需要的那樣變得難以入口。

這種如同石頭般堅硬,口感還極差的D型巧克力最終得到了軍方的認可,隨即大規模量產裝備給軍隊,于是乎好時公司「D型巧克力條」開始隨著美軍在各個戰場的部署出現在太平洋、北非乃至歐洲諸地。由于添加了不少佐料,美軍士兵終于不再把巧克力當零食吃了,但是這種被士兵們稱為「洛根棒」的巧克力也徹底壞了名聲,被大兵們稱為能打敗自己的「希特勒的秘密武器」。不過到了二戰結束後,讓軍方大佬十分滿意的好時公司做出的貢獻,美國政府還給該公司頒發了戰時生產獎。

德軍的軍需品比起美軍來也差不到哪裡去,至少在前期的時候還是相當不錯的。其軍需品供應中屬于巧克力的這一旮遝,當然得數大名鼎鼎的「Scho-Ka-Kola」巧克力。在1935年的時候,德國著名的希爾德·布蘭德巧克力工廠生產了這種巧克力,「Scho-Ka-Kola」之名其實是根據「巧克力、咖啡、可樂果」三個德語單詞的首碼組合而來的。據說,這種巧克力擁有著嚇人的咖啡因含量,對于振奮精神擁有奇效,四小塊巧克力就相當于一大杯咖啡的效果。

德軍的這種巧克力採用鐵盒或紙盒包裝,拆開之後分為上下兩層,每層裝有八塊錐形巧克力塊,吃的時候需要用手掰開。而這種「Scho-Ka-Kola」按照外包裝的不同,可以分為紅藍綠三種顏色,分別是牛奶巧克力、牛奶果仁巧克力和黑巧克力。

最初的時候,這種「Scho-Ka-Kola」巧克力配備的對像是德國飛行員、裝甲兵和潛艇兵等特殊兵種,後來,也開始大量裝備作戰部隊,以緩解士兵們在戰鬥中精神疲憊的狀況。不過到了二戰後期,由于佔領區一塊塊的被盟軍光復,可可豆的供應出現了斷鏈,所以只能用大量的代可可脂來湊合。

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