花蓮鳳林小鎮上,有間用鐵皮搭建的不起眼小屋,遠遠地看會以為它是民宅,走近一瞧,居然是一間「誠實商店」!?沒有老闆、沒有店員,一切買賣都憑著「客人良心」,想吃麻花捲嗎?自己拿吧!
大大的招牌上寫著「誠信」二字,透明櫃子裡、放著一包包用塑膠袋裝好的麻花捲,除了饅頭外,還有茶葉蛋、兩相好等懷念中的滋味。據《鏡週刊》報導,這間「韓老爹誠信麻花專賣店」、是由老闆韓立典于民國65年開始經營,早期他主要經營麵店,騎著腳踏車到處寄賣,沒時間顧店才會「突發奇想」...
客人上門買麻花捲,卻不見「頭家」蹤影?于是韓老爹就在攤子上,設了個「誠信」投幣箱,不僅解決了問題,也意外變成另類特色!老闆不用顧店,價格品項都標示在店門口,麻花捲有原味、芝麻兩種口味,原物料只有麵粉、油、糖,沒加任何防腐劑,酥脆又不黏牙。
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