你們知道嗎,潛艇兵在伙食待遇方面跟空軍是一個等級,同樣都類似于最高級的「 四等灶」,這是許多部隊都求之不得的待遇。可是倘若你讓一名愛吃且懂行的士兵去當潛艇兵,他卻不一定幹,你知道這是為什麼嗎?原因很簡單,那就是在深海潛艇裡做飯實在太困難,潛艇兵們吃的食材雖好,可烹飪手法卻極為單一,味道也不敢恭維。
在深海潛艇裡做飯究竟有多難呢?針對這個問題,我們可以從潛艇做飯紀律裡的三項規定上一窺究竟。
「爆溜燜煨燒燴炒,溻貼煎烹煮蒸炸」,中國博大精深的烹飪文化衍生出的烹飪方法裡,絕大多數都離不開明火,可是偏偏潛艇內做飯的第一項規定就是不能出現明火,你說這核潛艇裡做出來的飯,它能好吃嗎?
可不好吃也沒辦法,明火對于各類潛艇的危害實在太大了。且不說火焰燃燒本身需要消耗潛艇內為數不多的氧氣,其燃燒反應一旦沒有徹底進行,還會釋放出致使人們中毒、缺氧的一氧化碳,頃刻間就能奪取潛艇兵們的生命。
沒有明火,那核潛艇兵們究竟該如何做飯呢?答案是 用電。
在潛艇內部通常都會配備電磁爐和蒸烤箱之類的電用設備,這些設備不僅能夠加熱食物,同時也可以簡易處理一些速食。而通過這種方式來做飯,不僅能夠解決士兵們的飲食問題,還可以保證市民們的人身安全,可以說是一舉兩得。當然,有得必有失,通過這種方式做飯,烹飪沒了靈魂,士兵們也失去了「美好的味覺體驗」。
不能使用明火還好說,可是為什麼潛艇對攜帶的食物種類還有如此高的要求嗎?其實原因很簡單,那就是蘿蔔和豆芽這類食物都屬于會讓人產生腸胃之氣的東西,簡單來說就是會讓人放屁。你在家中之類較為開闊的環境中,放屁尚且沒什麼,可是在潛艇裡出現這種情況,難免會給大家帶來困擾——難聞不難聞就不說了,還會給大家帶來危險。
大家可不要覺得這是在聳人聽聞,因為人的腸胃中所排出的氣體裡,的的確確還有著可以產生爆炸的成分,尤其是在潛艇裡氧氣本就不足、需要利用化學反應來制氧的情況下,這一行為的確帶有一定的危險性。
至于為什麼不能將蔥薑蒜這類氣味較強的調料帶上潛艇,主要原因是潛艇的第一要務是隱蔽,經常連續幾個月都潛在海底,其通風換氣方面存在著很大的不足,在這種情況下,刺激性氣味較強的調料會給潛艇兵們帶來很大的困擾,所以索性就直接明令禁止,也算是盡可能的給潛艇兵們提供更好的生活條件。
我們都知道聲音在固體和液體中的傳播速度,要遠遠比在氣體中快,這也直接導致了潛艇在海底潛行愈發困難,因為一點點聲音經過海水的放大都會擴散到很遠,極有可能被敵人偵察到,從而暴露潛艇的蹤跡。
也正是由于這方面的影響,所以潛艇上做飯其實大多都是對 半成品食物的一種再加熱,與其說是做飯不如說是熱飯,很少能夠用到刀具來對食物進行切割加工,至于什麼在核潛艇上剁根排骨更是天方夜譚,這是絕對不被允許的。
沒有明火、沒啥調料,甚至無法隨心所欲的處理食材,在這種情況下做出來的飯,你說能好吃嗎?
不僅是飯的味道讓人不敢恭維,就連吃飯的過程,同樣也是讓潛艇兵們不願提起的「折磨」。潛艇和潛艇看似很大,可是內部留給潛艇兵們生活的空間卻相當狹小,很多時候士兵們都只能夠輪流前往餐廳用餐,而這已經算是好的了,倘若是在空間極為小小的核潛艇內,潛艇兵們的一日三餐甚至都只能在床上解決,連手腳都難以施展開,可以說這飯吃的是屬實不夠痛快。
也正因為如此艱難的工作與生活環境,所以潛艇兵們的待遇才能夠與空軍一樣好,這也是為什麼我們前文說,潛艇兵們明明享受著四等灶待遇,卻不為吃貨所羡慕的主要原因。
可能這個時候大家心中會有一個疑惑, 既然空間如此狹小,那麼吃完了飯產生的廚餘垃圾又該如何處理呢?
針對這一問題,不同的國家有著不同的處理辦法。像美軍方面早些年就有一個傳統,利用特製金屬來製造一個個金屬桶,將廚餘垃圾全部都裝進去之後,他們就會將鐵桶投入海底,這樣雖然不太環保,但是這樣卻能夠在保證潛艇隱蔽的同時,為潛艇解決空間問題。至于我國,在這方面做得稍微好一些,通常我們的核潛艇上都配備有垃圾處理設施,可以直接對那些垃圾進行處理。
不管怎麼說想要在深海潛艇裡生活,還真是不容易,至于想吃上一頓美味佳餚,那更是難上加難。好在隨著物質條件的提高和科學技術的發展,我國已經開始逐步提高潛艇兵們的伙食水準,而我們也相信,在不久的將來,潛艇兵們也能夠在潛艇裡大快朵頤。