日本持續一年多的疫情改變了人們的生活方式，也令很多行業受到衝擊，與日常生活息息相關的餐飲業更是首當其衝。
在遍地美食的日本大阪有一家拉麵店，老闆娘是一位名叫大端繪裡香的小姐姐。
這家店的特色是她親自研發的「大米拉麵」，由於拉麵的湯底和麵條中都加入了大米，因而湯汁濃稠、麵條Q[弓單]，很受顧客歡迎。
由於小姐姐用心經營，小店的生意原本不錯，但是隨著疫情蔓延，日本餐飲業受到影響，拉麵店的情況也每況愈下。
有時中午店裡只有一位客人，身為老闆娘的繪裡香實在是心急如焚。
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