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日本便利店簡直方便到離譜,難怪日本人都離不開它,細節滿滿又暖心,去過的人都讚不絕口?
2021/03/03

不知道大家有沒有發覺在日本的動漫、電視劇等影視作品中除了「日劇跑」、「便當」、「櫻花」等耳熟能詳的元素之外還有一個出境率極高的存在那就是「コンビニ」(便利店)

平常我們生活用品什麼的都會去超市集中採購,但是,在日本就很少有這種說法因為他們日常生活的大部分需求一個便利店就可以搞定了。

起源

據說,便利店起源於美國。1927年,美國的一個叫做「サウスランド・アイス」(Southland Ice)的制冰公司在自己的店鋪裡上架了一些食品等日常用品,並開啟了每日營業的模式,而這就是世界上第一家便利店。

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在後來,這家店每日的營業時間調整為了早上7點至晚上11點,為了提高辨識度,他們索性根據這一特點將店名定為「7-Eleven」,這便是我們現在經常能看到的「711便利店」。

1974年,「7-Eleven」日本1號店在東京一間小小的家傳酒坊裡開出,而這就是日本的第1家「7-Eleven」便利店。

1969年,大阪府豐中市的「マイショップ1號店」開始試營業,而這則被很多人認為是日本最初的便利店。(關於日本第一家便利店,因年代久遠很難界定,所以有很多種說法)

發展

從70年代開始,各個品牌的連鎖便利店開始在日本各地擴張,80年代到90年代也被人們認為是「便利店文化在日本萌芽並發展壯大的重要時期」。

到了21世紀,便利店更是滲入到了每一個民眾的生活當中。

很多民眾將幾乎全天營業的便利店視為「家中另一個冰箱」。

現狀

日本各式各樣的便利店有很多,從1983年到2016年,這8家連鎖便利店的數量由最初的不到1萬家,增長到了5萬多家。據目前統計,日本711有2萬家,羅森1.5萬家、全家1.7萬家、ministop有2200家,要知道,這只是其中的一部分而已。

這8個連鎖便利店為:セブン-イレブン(711)、 ローソン(羅森)、ファミリーマート(全家)、セイコーマート(Seicomart)、スリーエフ(Three F)、ポプラ(POPLAR)、ミニストップ(MINISTOP)、デイリーヤマザキ(Daily Yamazaki)。

都說日本的便利店便利 那它到底便利在哪呢?

它就便利在分佈的密集度和服務的全面性上!

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分佈從セブン-イレブン(711)、 ローソン(羅森)、ファミリーマート&サークルKサンクス(全家&Circle K Sunkus)、セイコーマート(Seicomart)這4家連鎖超市的分佈圖可以看出,日本的便利店可以說是遍佈全國各地,而且密集度相當的高。

服務很多去過日本的小夥伴都表示被日本那便利到爆的「コンビニ」折服了,那麼,在便利店,我們到底能享受到什麼樣的服務呢?

當你走進便利店時,首先會聽到一聲親切的「いらっしゃいませ」(歡迎光臨),到了那裡你絕對會被店員們親切的笑容治癒。

早晨起床晚了, 來不及做早餐?

來便利店吧!這裡在早上會有粥、壽司、飯團、包子、豆乳等各式熱乎乎的早餐供應。絕對能安撫你躁動的胃,讓你精神充沛一整天!

水電費沒有繳?

來便利店吧!這裡有貼心周到的代繳水電費等費用的服務,絕對能夠第一時間為你排憂解難!

吃完早餐準備前往客戶那裡, 突然發現要用的資料還沒有列印?!

來便利店吧!這裡有最便利的列印服務,別說是列印個資料了,就算你想要沖洗照片,店員也可以笑著滿足你!

從客戶公司回來, 口乾舌燥?

來便利店吧!這裡飲料、果汁、水果、現磨咖啡一應俱全,總有一款能夠滿足你!

突然想去衛生間?

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來便利店吧!這裡的衛生間即使你不買東西也可以自由免費的使用,而且絕對乾淨無異味!

午餐時間, 不知吃什麼?

來便利店吧!這裡有各式便當、關東煮、三明治、蛋糕點心、沙拉、水果、飯團、炸雞…隨時加熱,總有一款是你所愛。吃完再配上杯果汁、咖啡、奶茶、熱巧,這種幸福感只有吃貨最能體會!

想看電影還沒來得及買票?

來便利店吧!在這裡,只要電影還在上映,座位還有空缺,你絕對可以買到自己心心念念的電影票!

腳後跟磨破了皮, 疼痛難忍?

來便利店吧!這裡有創可貼等很多常用藥品,能夠第一時間減輕你的痛苦,讓你很快恢復到最佳狀態!

想要現金, 附近又沒有銀行?

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來便利店吧!這裡配備的有ATM機,能夠讓你迅速找到有現金在手的安全感!

想瞭解最新的時尚資訊, 看些工口雜誌?

來便利店吧!這裡的雜誌專區羅列著各種各樣的時尚雜誌,絕對正版!

隨著越來越多的便利店在日本開始了營業,更是為了適應人們與時俱進的生活需求,日本便利店的服務從最初的日常生活用品的售賣,發展到了水電費等的支付、列印、收發快遞、送貨上門、ATM機等各個領域,可以說是將「便利」這個詞發揮到了極致。

毫不誇張的說,一個便利店基本上就可以搞定你日常中的所有需求。

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然而,它的魅力並不只是在便利上,更是在於其對細節上的處理。

乾淨整潔的環境日本的便利店,區域劃分一般都很明確,購物區、就餐區、收銀區等分佈合理排列整齊,能為人們提供最舒適的購物體驗。

商品也碼放的非常整齊、就餐區窗明幾淨,取食物時也是全程衛生操作,絕對安全衛生保證客人可以安心食用。

貼心的包裝

很多日本留學生都在便利店打過工。都會知道,在那裡,除了商品位置等基本內容之外,他們還需要學會如何快速包裝。

客人在購買比較私密的商品時,他們會為起提供包裝服務,這樣會更衛生也會避免客人尷尬。

高品質的食物

日本的便利店,不只日本人喜歡,很多外國的遊客、留學生也相當中意。其中最大的一個原因吃貨最懂,那就是「高品質的食物」

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在很多人的觀念裡,便利店裡的食物一般都是在時間不充裕的情況下應急用的。但是,日本的便利店可以說顛覆了人們的這一觀念。

和很多提供長保質期食品的便利店不同,日本便利店選擇提供新鮮的食物,甚至有很多是必須當天食用的產品。

不僅如此,他們還會根據季節變化推出一系列的應季便當、甜點等,無論是口感還是種類,都絕對不遜於專門的飲食店。

在日本的便利店,你絕對不會對那裡的食物產生「吃夠了」的感覺,因為他們會定時推出新品,絕對能夠無限滿足你的味蕾。

便利店對民眾的意義

日本作為一個「老齡化」和「少子化」比較嚴重的國家,他們的便利店要面向的是各個年齡層。

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這也是,他們能將便利店的服務做得如此完善的一個重要原因。那麼,怎樣能夠更方便這些人群們的生活,便成了很多便利店運營的重要命題。

在日本,24小時營業的便利店已經不僅僅只是一個商店那麼簡單了,它能給人們帶來的,除了那些便利的生活服務,還有那麼一份安心感。

有了它,夜間工作的人們也可以吃上熱飯、喝上熱飲;有了它,晚歸的人們也不再覺得不安害怕。

日本常年地震發生頻繁,每次在地震後,羅森等三大連鎖便利店集團都會在極短時間內恢復營業,為災民提供自來水、水果蔬菜還有衛生間等生活必須品,可以說是解決了很多人的燃眉之急。

也許有人會想說,他們這是為了盈利,但是這卻也體現了他們的社會責任感和參與感。

現在,有些別出心裁的便利店更是開設了卡拉OK歌房和居酒屋,再這樣下去,估計人們租房買房的標準有一個就夠了——便利店附近。

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