日本的人情味，都隱藏在在京都的居酒屋裡~那是人世間，那是煙火氣

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日本的人情味，都隱藏在在京都的居酒屋裡~那是人世間，那是煙火氣

2021/04/10 檢舉

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這種源於日本的小店

藏著深夜裡的治癒人心

在日本，走進一家居酒屋很容易。它們開在大街小巷，食物不貴，豐儉由人。

但它也有自己的門檻，想要體會到其中的精髓，也沒那麼簡單。

不管是遊客還是外國人，都很難對當地人對居酒屋的熱愛感同身受。

但如果願意花費時間，鼓起勇氣邁入那扇小小的門，就會在發現在居酒屋中，有一個不一樣的日本。

娜娜醬有一位朋友在京都生活了6年，但她能夠獨自一人去居酒屋喝酒，也是在當地生活了好幾年後的事。

她這樣描述剛一走進居酒屋的瞬間：「圍繞著一張古舊的「コ」字形吧台……帶著醉意互相碰杯的，慵懶地斜靠在角落裡的……那是人世間，那是煙火氣，是我在深夜日劇裡確實見過的一個不真實片段。

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「

不管在鴨川沿岸，還是京都最短的街道「柳小路」，只要尋找下午五點亮起燈來的紅燈籠，就總能找到隱藏在日本人日常生活裡的酒場。

和四百年前的江戶時期一樣，門前紅色的燈籠就代表了店家沒有說出的話：「不如進來喝一杯？」

今天也是如此。

在生活節奏緊張的都市，在禮儀要求嚴格的日本社會，居酒屋裡還總有那些熟悉的人，熟悉的料理。

有可以暢飲暢談的心情，和一份深夜裡的治癒人心。

居酒屋裡有一個不一樣的日本

越是當地人熟悉、常去的居酒屋，往往越不容易找到。

有的需要走過一條條蜿蜒的岔路，在只有兩臂寬的小路上，藏在林立的飲食店和住宅中間。

有的擁擠在長屋改造的建築裡，在僅容一人通過的通道兩側，是一面面亮著的招牌和緊閉的門。

即使是住了兩年才發現居酒屋的大門，也並不稀奇。

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熟客反而會感歎：「虧你能找到這裡來！」

一間居酒屋，就有一種不同的氛圍。

即使是同一條街上的居酒屋也有十分不同的性格，居酒屋的性格是老闆的性格，也是熟客們的性格。

融入之後就會發現，居酒屋裡的日本，多少有點不同。

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