日本的人情味,都隱藏在在京都的居酒屋裡~那是人世間,那是煙火氣

加油娜娜醬 2021/04/10 檢舉 我要評論
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若晴天日和,就靜賞閑云:若雨落敲窗,就且聽風吟:若流年有愛,就心隨花開。歡迎你來看今天的日本故事分享~我是日本文化愛好者娜娜醬~

這種源於日本的小店

藏著深夜裡的治癒人心

在日本,走進一家居酒屋很容易。它們開在大街小巷,食物不貴,豐儉由人。

但它也有自己的門檻,想要體會到其中的精髓,也沒那麼簡單。

不管是遊客還是外國人,都很難對當地人對居酒屋的熱愛感同身受。

但如果願意花費時間,鼓起勇氣邁入那扇小小的門,就會在發現在居酒屋中,有一個不一樣的日本。

娜娜醬有一位朋友在京都生活了6年,但她能夠獨自一人去居酒屋喝酒,也是在當地生活了好幾年後的事。

她這樣描述剛一走進居酒屋的瞬間:「圍繞著一張古舊的「コ」字形吧台……帶著醉意互相碰杯的,慵懶地斜靠在角落裡的……那是人世間,那是煙火氣,是我在深夜日劇裡確實見過的一個不真實片段。「

不管在鴨川沿岸,還是京都最短的街道「柳小路」,只要尋找下午五點亮起燈來的紅燈籠,就總能找到隱藏在日本人日常生活裡的酒場。

和四百年前的江戶時期一樣,門前紅色的燈籠就代表了店家沒有說出的話:「不如進來喝一杯?」

今天也是如此。

在生活節奏緊張的都市,在禮儀要求嚴格的日本社會,居酒屋裡還總有那些熟悉的人,熟悉的料理。

有可以暢飲暢談的心情,和一份深夜裡的治癒人心。

 居酒屋裡有一個不一樣的日本 

越是當地人熟悉、常去的居酒屋,往往越不容易找到。

有的需要走過一條條蜿蜒的岔路,在只有兩臂寬的小路上,藏在林立的飲食店和住宅中間。

有的擁擠在長屋改造的建築裡,在僅容一人通過的通道兩側,是一面面亮著的招牌和緊閉的門。

即使是住了兩年才發現居酒屋的大門,也並不稀奇。熟客反而會感歎:「虧你能找到這裡來!」

一間居酒屋,就有一種不同的氛圍。

即使是同一條街上的居酒屋也有十分不同的性格,居酒屋的性格是老闆的性格,也是熟客們的性格。

融入之後就會發現,居酒屋裡的日本,多少有點不同。

笑聲、杯碟聲,在這裡,食物和酒的味道似乎都稍稍放開了,不再像白天那樣嚴謹自製、禮貌而又充滿距離感。



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